10月も半ばに入り、秋らしさが深まってきました。
フランスにも秋には美味しいものがたくさんあります。
セップやジロールなどのおいし～いキノコたち。
オリーブオイルで炒めて塩コショウとレモンで食べる「Cep à la bordeｌaise」と言われる
シンプルな南フランスのレシピがとっても美味しいです♪
そして、栗！
フランスにはたくさんマロニエの樹がありますが、樹の下にはこうやって栗がたくさん落ちています。
フランスにはたくさんマロニエの樹がありますが、樹の下にはこうやって栗がたくさん落ちています。
そしてフランスでは有名なこのマロンペースト、これがとっても美味しいのです♪
フランスの子供たちは（大人も？！）、このマロンペーストのチューブ型をそのまま
チュウチュウおやつに食べたりするそうです。
美味しいものの話はなぜこんなに楽しいのでしょうか．．．？
Bon appetit!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Salon du francais
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