なんだか心浮き立つノエルの準備

さて、もうすぐNoël（ノエル）「クリスマス」がやってくる。
ニースも、クリスマスのデコレーションが街中に飾り付けられ、賑やかな雰囲気になっている。

旧市街にもノエルの飾り付け

ただ、温暖な気候のニース、１２月というのに昼間の気温は１５度から１７度と暖かく、少なくなったとはいえ海で泳ぐ人もまだいたりして（！）、なかなかクリスマスの飾り付けが似合わないなあ．．．というのが個人的な印象。

街中でもみの木が売られていれいる

それでも、Cyrilのお母さんがわたしたちにクリスマスプレゼントを前々から練ってくれているのを知ったり、街中ですれ違う家族のお父さんががもみの木を担いで持って帰ったりしているのをみると、そうか、クリスマスというのは家族みんなが楽しみにしている行事なんだな〜、なんて改めて感じる。

色々なサイズのもみの木

フランス人にとって、ノエルというのは、家族で過ごす大事なイベント。
日本で言うところのお正月のようなもの。それぞれ家族のためにプレセントを買い、２５日になったばかりの夜の１２時、もしくは２５日の朝にプレゼント交換をし、その日を祝う。
ちなみにフランスでは年が明けたお正月は、日本のように特にめでたい感じはなく、静か。街中にノエルの飾り付けが残っていたりして、クリスマスの出がらしみたいな印象．．．w

街のいたるところで売られているもみの木のこの姿だけは、いつ見てもぎょっとさせられるw

フランスでは先週末あたりからクリスマスのバカンスが始まっている人が多い。

クリスマスは祝日なのでほとんどのお店が閉まる。レストランやカフェなどもクリスマスを挟んでその前後の期間に、日本で言うお正月休みのように連休の休みをとる店も多い。
スーパーも、クリスマスに向けて買い出しをする人たちでいっぱい！！

列の順番を待っている間、なんだかわたしまでうきうきしてくる。

ニースの青い空ともみの木

Bonnes vacances!（ボンヌ　バカンス！）「よい休暇を！」

今日はここまで
A bientôt!

在仏日本人が嬉しい日本のお土産②

前回の「在仏日本人が嬉しい日本のお土産①」の続きです♪

さてさて続きは．．．

６．文房具
フランスのスーパーで４、５ユーロほどで買ったセロハンテープが、日本の１００円均一で買ったもののほうが使い勝手がよかった．．．なんてことも。これに限らず、ハサミ、糊、カッター、電卓、ボールペン、消しゴム（！あの日本でよく目にする消しゴムではなく、砂消しゴムのようなものがスーパーにはたくさん．．．）など．．．
今回日本から買って帰ってみたものには、糸で止めるホッチキス。これにはCyrilも感動！

７．日本の書籍やDVD
本好きはたまらなく欲するものです。 わたしも喉から手が出るほど欲しい本がたくさん．．．！

８．薬や化粧品
もちろんフランスにも存在するけれど、フランス人と日本人の体質は違うので、
日頃使っているものや愛用しているものを聞いてあげると喜ばれるはず。

９．ユニクロのヒートテック製品
これは老若男女、重宝する率が高いもの。
フランスにもパリには７店舗あるので、パリ在住者には必要がないかもしれないけれど、小さいサイズは在庫がなかったりすぐに売り切れたりする。他県には現在３店舗のみ。
ちなみに、Cyrilはバイクに乗るので、ヒートテック靴下に感動しまくっている（笑）

１０．お煎餅やカステラ
お菓子が好きな人には、日本のお菓子は喜ばれる。ちなみにお煎餅やカステラはフランス人でも好きな人が多い。

その他．．．
料理に使う重量計も日本では１０００円ほどで売っているものが、３０〜４０ユーロ近くし、日本でずっと使っていたものをこの度持ち帰ったほど。
あとはヘアアイロンなども日本製のものは質がいいと聞いたことがある。

というわけで、フランス在中の日本人に家族や友人がいる方、
ご参考にされてみてください♪

今日はここまで。
A bientôt!

在仏日本人が嬉しい日本のお土産①

日本の友人から、クリスマスのプレゼントとともに、お蕎麦に干し椎茸に、カイロに．．．と、たくさんの日本グッズが届いて大喜び！

１１月の始めあたりに２週間ほど日本に滞在していたので、自分でも日本グッズを大量にお土産に持ち帰ったのだけど、やっぱり改めて思うのは日本の製品は質がいいな〜ということ。

日本の友人や家族がフランスへ来る際、お土産は何がいい？なんて聞かれることが結構あるので、今回はフランス在中の日本人が喜びそうな、お土産を紹介♪

昔、祖母と母が切手を貼りまくって日本から送ってくれた荷物

１．食品用フィルムラップ
知っている人も多いと思うけれど、フランスのラップは驚くほど使えない（笑）
どう使えないかというと、薄い！切れない！ひっつかない！
じゃあ一体これはなんなの、というと、やっぱりラップなのだ（笑）
ちょっとケチったりして安いものを買うと、箱の切り口にはギザギザのラインがあるだけで、 カッターがついていないこともある。どうするか？
わざわざハサミで切る、もしくはナイフで切る。
日本に帰った時、日本のラップで、あの右手をクリッとひねって切る、
あの動作をしてラップが切れた時の感動といったら！！
というわけで、これはたいていの日本人が喜ぶもの。
それにしても、今使っている日本製のラップを使い切ってしまったらまたあのイライラするラップを使わないといけないのかと嘆いていたら．．．無印良品からラップケースというものが出ているらしいことを発見！！これは使えそう！！

フランスのラップはこんな感じになるw

２．カイロ
なんでないのか？？と長年疑問に思っていたのだけど、先日ついにスーパーの端っこのほうで申し訳程度に陳列されているカイロのようなものを発見！！バーバパパの絵が入ったおそらく子供用。
手の平サイズくらいの小ささで、高い。本当に暖かくなるのだろうか？
フランスには普通のカイロさえも存在するかしないかなので、貼るタイプや靴用タイプなんてない。
特に寒い地方に住む日本人には喜ばれるはず。

３．日本食材
蕎麦、うどん、鰹節、醤油、抹茶、海苔、薬味．．．挙げたらきりがないけれど、日本ならではの食材はもらって嬉しいもの。今はフランスでもアジア食材店なので手に入るのだけれど、値段が高い上に、例えば醤油については、関西人には必須の 薄口（淡口）醤油はまだ売っていなかったり、味噌もあまり種類が選べず無添加や有機のものは買えない。
ベジタリアンとしては出汁に使用するので、干し椎茸や昆布なんかもとても重宝するもの。ゆず胡椒やとろろ昆布なんてのも簡単に手に入れられないもののひとつ。
梅干しやお漬け物、ふりかけなんかも日本人としては嬉しいもの。
日本のあのふっくらしたご飯のお米はあまり売っていないので、ご飯好きの人にはお米も嬉しいもの。ちょっと重いけれど．．．w

無性に和食を欲するときがある

４．整髪料
こっちにきてとっても欲するのが、日本人の美容師さんと、自分の髪に合う整髪料。
日本のドラッグストアなどで簡単に手に入るワックスなんかも、同じようなものをフランスで見つけるのは結構難しい。スーパーで売っているのは、ポマードのようにベタ付きがあるもので、マットな仕上がりになるものや、日本で売っているジェルワックスのようなものは専門店か、インターネットでしか手に入らない。


５．１００円均一の雑貨
日本の１００均はすごい！！と感動するほど、便利グッズがたくさんある。
シリコン製の、繰り返し洗って使えるラップは、本当に買って帰ってよかったと思うもののひとつ。洗濯ネットも、大きさや種類が豊富。ジップ付きのものは、日本のものが本当に質が良いと思う。携帯灰皿なんてのはポイ捨てだらけのフランスにはあんまりみかけないもの。マナーのよい喫煙者には嬉しいはず。

まだまだあります！
明日に続く♪
A suivre...!

なんてひどいんだ．．．！

１２月にも入るとフランスの街はクリスマスの飾り付けが一斉に始まる。
温暖な気候と夏の青い海と空の印象が色濃いニースとはいえ、この時期には
クリスマスのデコレーションで街中が賑わっている。

ニースの中心に位置するPlace Masséna（プラス マセナ）「マセナ広場」の近くで用事があり、普段は歩ける距離なのだけど、この日は急いでいたのでトラムウェイに乗った。

マセナ駅にもう少しで着くあたりで、乗客のひとりが窓の外を見てつぶやいた。
”Quelle horreur...! ”「なんてひどいんだ．．．！」

思わずその人の目線の先、窓の外を見る。
 
ニース市内の中心に位置するPlace Masséna（プラス マセナ）「マセナ広場」。
ここには有名なデパートやブティックが集まり、週末ともなると多くの人で賑わう場所。この広場にはかねてから個人的に疑問のある酷い現代アートが設置されているのだけれど、それは今は置いておいて。

広場の南には、”La fontaine du soleil”「太陽の噴水」と呼ばれる噴水がある。
これはパリ生まれの芸術家が作った、ギリシャ神話の５人の登場人物と、７mのアポロの彫像である。

普段の噴水はこんな風↓

車内で、なんてひどいんだとつぶやいていた人の目線の先は、この噴水だった。
このアポロの彫像はプラスチック製の透明のドームをすっぽりかぶらされ．．．

そう、観光地のお土産物屋に並ぶ、アレである。
有名な建物などのミニチュアが丸いボウルの中にあり、
ボウルを降ると雪が舞う、スノードーム。
最初は修復のための工事だろうかと思ったけれど、違うようw

クリスマスだけの特別なデコレーションというわけ。夜になると、光、雪が舞う．．．
ちなみにこのアイデアは、ニース市長のものだそう。

もちろん人の趣味にもよると思うし、知り合いにはこれがいいと思う人もいる。
ただ個人的には、同じ飾り付けをするにしても、もう少し街をシックにすることに税金を使ってほしいなあと思う今日この頃．．．

今日はここまで。
A bientôt!

ニースのリトルイタリア

菜食主義者にとっては、フランス料理というものはやはり難しい。乳製品や卵も摂らないヴィーガンになればなおさらである。メイン料理には魚か肉、 焼きたてのパン、食後には種類豊かなチーズ、濃厚なデザート。前菜や付け合わせ以外で、野菜料理がメインになることがほとんどないため、フランスの家庭料理を家でアレンジする以外は、レストランのフランス料理やっぱりどうしても遠ざかってしまう。

そんなわけで、菜食主義のわたしたち夫婦の外食といえば、イタリア料理やインド料理の出番が多くなるのだけれど、特にイタリア料理はダントツ。ニースからは目と鼻の先の隣国、ここにはたくさんのイタリアン人が住んでいる。以前紹介したイタリアンレストランも然り、ここニースでは美味しいイタリア料理屋には困らない。

通称ナポレオン通りからひとつ路地を入ったところにあるカフェ、
O' Quotidien（オ・コティディアン）もぜひ紹介したい。
マンマとパパ、息子たちのイタリアの家族が経営しているこのオーガニックカフェは、イタリアのBio（オーガニック）の野菜や果物、パスタやトマトソース、オリーブや蜂蜜などの食材を店頭で売り、店内でもカフェや料理を楽しめるスタイル。広い倉庫を改装し、木材や古い家具を色とりどりに組み合わせた店内の内装は、遊び心と工夫が溢れていてなんとも味がある。内装もデザインもすべて家族で手がけたそう。

イタリアのビオワインを計り売りで買うことができるのもここの魅力のひとつ♪

エスプレッソもうんと濃くて美味しい。カフェの時間には手作りのティラミスやパネトーネも食べられる。ケーキの隣には生クリームの変わりに、格段に美味しいマスカルポーネのホイップクリームをのせてくれる。
パネトーネを食べたことがなかったわたしに、
「ブリオッシュに似てるイタリアのお菓子だよ。」とCyrilがわたしに言った説明をきいた店主のムッシュはすかさず、
「パネトーネとブリオッシュは全然違うけどね。」とウィンクしながら言った。
ブリオッシュと一緒にしてもらっては困るね、ということ。
失礼なことを言ってしまったとCyrilも苦笑する。

店内に音楽が鳴り響くカフェが世界中多い中で、ここは店内には音楽がかかっていないのもいい。入れ替わり立ち替わり界隈に住むイタリア人たちが立寄り、店内には音楽の変わりにイタリア語が飛び交う。まるでイタリアの街角にいるような気分になる。

カフェ＆ランチ営業のみ。
ニースに来た際はぜひ、立ち寄ってみてください♪

O' Quotidien
2 Rue Martin Seytour, 06300 Nice
火〜土　１０：００−１９：３０

エッセイブログ「寝る、食べる、ワイン飲む」も、”Paris私的回想録”に加え、
”南仏海辺空想録”を始めました♪
もしよければ、南仏の扉をちらりと開いてみてください♡

今日はここまで。
A bientôt!

♥︎フランス暮らしフォト インスタグラム↓

Ａｙａｍｉ＿ａｕ３１

 

チップよりも重要なこと

昨日の「フランスのチップ事情」に引き続いて．．．
フランスではお店でチップを置くことよりも重要なことがある。
フランスのマナーのひとつ、それは「挨拶」。

え？挨拶？それだけ？
なんて、見くびる事なかれ！これをするかしないかで、フランス人の態度が大きく変わるといっても過言ではない（笑）

お店やレストランに入ったとき、
”Bonjour”（ボンジュール）「こんにちは」
店を出るときには、
"Merci"（メルシー）「ありがとう」
これが必須。

スーパーのレジ係の人にも必ず”Bonjour”と挨拶をするし、
カフェやレストランで自分の注文した品が運ばれてきたときも、"Merci"と言う。

フランスでは基本的に、お店に入るということは「人の家にお邪魔する」というような感覚なので、挨拶をしないと「感じが悪い人」になってしまうので要注意。 
カフェやレストランなどによっては、挨拶無しで勝手に席に座ったりすると、そのままずーっと注文をとりに来てくれない、なんてこわ〜いこともなきにしもあらず。

チップを計算するよりも、簡単なこと。
素敵な滞在になるように、笑顔も忘れずに♪

今日はここまで。
A bientôt!

フランスのチップ事情

日本では一般的でない文化で、海外旅行に行ったときに考えるのが、
チップについて．．．

フランスではどうかというと、フランスでは飲食店の料金にはすでにサービス料が含まれているので、基本的にチップは義務ではない。周りのフランス人を見ていても、特にコーヒー一杯くらいなら、チップを置く人はあまりいない。おつりの小銭を少し残すとか、本当にサービスが良かったというときにだけ置くという人が大半。

ただし、何か特別なサービスをしてもらったり、高級レストランで食事したりしたら、チップを払う方がスマート。だいたい料金の10%～20%くらいが相場のよう。
ホテルでポーターに荷物を運んでもらったり、ルームサービスを頼んだりした場合は、1～2€を渡すのが一般的。

旅行者にとっては気楽〜♪なフランスではあるけれど、こんな調査結果が！！
イギリスのインディペンデント紙が世界の観光都市で行った調査によれば、チップをケチる国民第1位はなんとフランス人！www
その次がイギリス人、そしてイタリア人が続く。

一方で、チップを一番はずむ国民はドイツ人とアメリカ人。
ドイツはフランスよりもチップが文化として根付いている様子。
アメリカでも、サービス業の人にとっては、チップも大事な収入源ときくけれど、
15〜20％をプラスするのが普通ときく。

さて、フランスではチップは必須ではないけれど、それよりも大事なものがある。
それをしないと、「感じの悪い人」になってしまうこと．．．
さてさて、それは．．．？？

明日に続く．．．♪
À suivre ...

世界旅行ベジタブルプレート

フランスは人種のるつぼと言われている通り、移民が多く、様々な国の文化を垣間みることができる。食文化もしかり。フランスならではの野菜や果物は もちろん、ハーブ、アラブ中東のスパイス、イタリアから運ばれる色鮮やかな食材、北アフリカの豆や穀物．．．etc, etc　南仏の豊かな地中海の野菜や初めて目にする食材に食指が動く。この国に来て、改めて、料理をすることが楽しい。
週末にはいつもはり切って思いつくままたくさんの料理をこしらえる。

茄子、きのこ、豆乳クリームのヴィーガントマトキッシュ

南フランスの家庭料理ファルシーも、胡桃ときのこ、茄子、タイニの偽ミートでアレンジ。地中海の色濃い野菜を使って隣国イタリアの一品を作る。北アフリカのクスクス、インドのココナッツポリヤル、トルコの豆料理、メキシコのワカモーレ、ヨーロッパの食材パネを使った日本の漬け物風、etc...
世界には魚や肉を食さないでも楽しめる料理がたくさんある。

偽ミートのベジタリアンファルシー

赤キノアのクミン風味サラダ

デザートには、ラズベリーをふんだんに使ったタルトや、アラブのお菓子をイメージしたロースイーツ、アボカドチョコクリームのロータルト、ひよこ豆を使ったクッキー．．．etc

イチジク、胡桃、シナモン、カルダモン、生姜、胡椒のRaw cubes

家族の健康と、世界の平和を願って。

Bon appétit!（ボナ・ペティ）「さあ、召し上がれ！」

世界旅行ベジタリアンプレート

今日はここまで。
A bientôt!

Ａｙａｍｉ＿ａｕ３１

初めての野菜

まだまだ知らない野菜がたくさんある。

最近初めて買ってみたのは、フランス語では”Panais”（パネ）といって、
英語では「パースニップ」と呼ばれる冬の野菜。
形は大きめの人参、色は大根のように白い根菜。でも白人参と呼ばれたりすることもあるそうだけど、人参ではないらしい。

初めて生でおそるおそる食べてみる．．．
不思議！！洋梨と人参の間みたいな味！！
ふんわりとした甘みがあって、食感は人参と同じ。
癖はあるので、好き嫌いは分かれそう。

ヨーロッパには古くからある野菜だそうで、一時期は食べる人が少なくなって、市場でも目にすることがなくなっていたけれど、最近また復活しているそう。

ピュレにしたりスープしにても美味しいし、個人的には豆乳ヨーグルトと醤油で和えて生で食べるのが気に入っている。

今日はここまで。
A bientôt!