フランス語のレシピ②

Bonjour à tous!

前回（フランス語のレシピ①）に引き続き、フランス語のレシピのルールを紹介します♪

日本では液体の分量は「cc」または「ml」でよく表記されていますが、
フランスでは、「cl」”centilitre”（サンティリットル）が多く用いられます。
centilitreは100分の1リットルのこと。つまり1cl=10ml=10ccとなります。
例えば500cc(ml)＝50clとなります。

次ぎに、2 pcs de pommes というような、このpcはpièce（ピエス）の略語です。
「1つあるいは1個」の単位を表します。
複数の場合はpcの後にsがついて複数形表示になります。
”Le pomme”（ポム）は「りんご」ですので、
上の例では「りんご２個」を表わします。

では、日本語での「適量」はどう表わすのでしょうか？
これは、QSという略語で表記されます。
”quantité suffisante”直訳すると「十分な量」という意味です。

日本語で言う「ひとつまみ」は、une pincée (ウヌ　パンセ）
”Une pincée de sel” (ウヌ　パンセ　ドゥ　セル）で、
「塩ひとつまみ」となります。

フランス語のレシピも慣れれば簡単♪

それでは今日はここまで♪
A bientôt!