日本にいた時からずーっと気になっていた果物、ザクロ。
フランス語では”Grenadier commun” (グルナディエ・コミュン)
フランスのビオスーパーでは、たくさん並んでいる。日本で売っているより断然安い。
買ってみようかどうしようかなんて迷っていると、Cyrilが「これ栄養たっぷりで、切ってみたら中身はすごいよ、とにかくびっくりな中身なんだ。」というので、そんなこと言われたら買ってしまう。
早速家に帰ってきてザクロの切り方なんかをインターネットで調べて、
いよいよ切ってみる!
Cyrilの言うとおり、本当にびっくりした!
こんな宝石のような美しいものがぎっしりとつまっているなんて!!
しかも食べてみると、想像していたより全然酸っぱくなくて、
ほんのり甘くてプチプチした食感がたまらない!!
よくある酸っぱい酸っぱいザクロジュースは、あれは別物だ!
なんて思ってしまうほど、全然味が違う!
毎朝食べている豆乳ヨーグルトの材料に仲間入り。
ザクロ、ブルーベリー、フリーズドライラズベリー、亜麻の実、かぼちゃの種、カカオニブ、青汁、シナモン、クミン、ジンジャー、カルダモン、メープルシロップ
ザクロのルビーのような実の色に、朝からテンションの上がった一日でした♪
今日はここまで。
A bientôt!
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